오늘의 반찬 : 애호박전, 편의점 김치볶음, 간단 잔치국수

매일 매일 저녁 메뉴 만들기가 힘든 요즘입니다. 더위에 주부놀이도 지쳐만 가네요🤪 작년 이맘때, 제작년 이맘땐 뭐 먹고 살았을까요?ㅋㅋ 우리집 초딩이가 학교에서 점심 급식으로 먹은 잔치국수를 또 먹고 싶다고 해서 저녁 메뉴 고민없이 바로 오케이 했숩니다. 고민을 해결해줘서 고마워~ 먹고 싶은거 먹으면 돼지머ㅋㅋㅋ ▪️간단하게 잔치국수 ✔️다시마육수를 끓여 줍니다. 멸치의 비릿내가 싫어서 저는 육수를 다시마로만 내고 있는데요. 진한 육수를 만들기 위해서는 조만간 멸치를 구입해서 전처리를 잘해서 같이 사용해야겠습니다. ✔️육수의 간은 오뚜기 가쓰오부시 장국+진간장으로 했습니다. 간장을 많이 넣으면 육수가 거무튀튀하게 되니까 모자른 간은 소금으로 해주세요~ https://bit.ly/3rliAVP 오뚜기 가쓰..
오 늘 반 찬 2021. 7. 14. 19:01
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